Veolia Water Technologies & Solutions

La mitigación de la incrustación orgánica en la columna de cerveza permite una producción récord en la planta de etanol

Cuadro de valores

 

Desafío

Un productor canadiense de etanol estaba experimentando incrustaciones orgánicas en una columna de cerveza, lo que estaba afectando la productividad. La columna ensuciaba y obstruía significativamente la torre cada 6 meses, lo que obligaba a la planta a reducir la potencia para mantener la operación. Para lavar los sólidos a través de la columna, se necesitaría un lavado con agua casi a diario para reducir la presión diferencial (DP) y mantener la alimentación de cerveza deseada a la columna. Anualmente, la unidad se apagaba y limpiaba manualmente paleando los sólidos acumulados. Esto se traducía en altos costos de mantenimiento, pérdida de tiempo de producción y riesgo para el personal.

Solución

El depósito problemático se muestreó en dos ocasiones separadas para determinar el tipo de contaminante culpable. Una vez confirmada que se trataba de una incrustación orgánica, Veolia propuso el uso de un coadyuvante para el control de depósitos FoodPro* formulado específicamente para tratar la deposición orgánica.

En colaboración con el equipo de operaciones de la planta, se estableció una línea de base del proceso antes de iniciar el tratamiento. Veolia también recomendó cambios operativos que permitieron un lavado más eficiente de la columna de cerveza. La dosis se incrementó gradualmente hasta que los datos indicaron que se minimizó el aumento de la presión diferencial a través de la columna de cerveza y que el tratamiento mitigó las incrustaciones.

Resultado

Con la ayuda de la ayuda para el control de depósitos orgánicos de FoodPro, la planta pudo aumentar la producción en 20,000 litros de etanol por día, es decir, 1,9 millones de galones de etanol adicional al año, estableciendo un récord de producción. Esto representó un aumento de la productividad de ~5%, un valor estimado en $634,000 basado en el valor de mercado del etanol.

Operar con menos lavados de agua y menos limpiezas manuales en la columna de cerveza también redujo el riesgo para la salud y la seguridad relacionado con las entradas a espacios confinados y la exposición a otros peligros. También liberó las operaciones de la planta para centrarse en otros proyectos y operaciones de la planta