Desafío
Bush Brothers & Company (Bush) es una empresa familiar, más conocida por su marca Bush's Best de frijoles horneados enlatados.
En 2014, después de casi una década de actividad, Bush comenzó el proceso de actualizar su sistema de tratamiento de aguas residuales existente en sus instalaciones en Dandridge, Tennessee.
Se reforzó en el sistema original para satisfacer la demanda actual y hacer frente a las sequías, que ya habían comenzado a limitar el suministro de agua de pozo a la instalación, lo que resaltó la necesidad de fuentes de agua adicionales. Bush quería mejorar su infraestructura para cumplir con los requisitos actuales y futuros y mejorar la sostenibilidad con la reutilización del agua.
Solución
La mejorada y ampliada instalación de recuperación de agua de proceso (PWRF) de Bush, que incluye:
- Filtrado
- Ecualización
- Proceso de contacto anaeróbico con separación DAF
- Proceso de eliminación biológica de nutrientes (BNR) utilizando la tecnología de biorreactor de membrana (MBR), incluida la eliminación biológica de fósforo, desnitrificación y nitrificación
- Una parte del permeado del MBR va a un sistema de ósmosis inversa (RO) para su reutilización como composición de la torre de enfriamiento de la planta y composición de la caldera
- El equilibrio fluye por gravedad a un estanque de retención de efluentes, antes de la aplicación a la tierra
Resultado
El sistema de MBR ZeeWeed, proporcionado por Veolia Water Technologies & Solutions, permitió la reutilización de 1,700 m3 /día (300,000 gpd) de agua efluente tratada, lo que disminuyó el consumo de agua de los servicios públicos de las plantas en 30% y ayudó a mitigar el riesgo de escasez de agua.
La tecnología ZeeWeed MBR es una parte fundamental de la solución para satisfacer, tanto la reutilización del agua como las estrictas necesidades de calidad de descarga. El MBR permite que los procesos de membrana de RO aguas abajo, utilizados para el paso final del tratamiento de agua, funcionen de manera muy eficiente y con un mantenimiento mínimo. Debido a que combina varios pasos del proceso (separación de sólidos/líquidos y postfiltración) y funciona con concentraciones de alcohol mezclado más altas, el MBR ZeeWeed también ofrece reducciones significativas en el impacto y la complejidad operativa.
El proyecto de reutilización del agua implementado en Bush representa múltiples beneficios de sostenibilidad, incluida la reducción de la DBO ambiental y las emisiones de nutrientes, la producción de combustible de biogás y alimento para el ganado, y riego de cultivos de cobertura. El efluente de alta calidad del MBR también lo hace apto para varias aplicaciones de reutilización de servicios públicos, como composición de torres de enfriamiento y de calderas.
Por este trabajo, Bush recibió el Premio al Logro de la Calidad del Agua Industrial 2022 de la Water Environment Federation (WEF), que reconoce el diseño innovador y la implementación de un programa industrial de prevención de aguas residuales, tratamiento previo o fuente.
La PWRF de Bush es un gran ejemplo de tratamiento de aguas residuales industriales y un buen testimonio que da fe de una actualización a una mayor demanda y un enfoque altamente sostenible dirigido a aplicaciones beneficiosas de reutilización del agua. Sirve como ejemplo para otras instalaciones industriales que buscan maximizar la reutilización y minimizar el impacto.